Minze
Die Minze, auch als Grüne Minze bekannt, wird als Küchenkraut und für Kräutertees verwendet. Das Kraut vermehrt sich durch die vielen Ausläufer, die es bildet, und wird etwa 80 cm hoch. Sie blüht im Juli und August.
Die Pflanze wird hauptsächlich für die Zubereitung von Tee verwendet. Sie hat eine wohltuende Wirkung auf die Atemwege und hilft bei Erkältungen, Asthma, Bronchitis und Grippe. Sie hat auch eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem und wirkt gegen Durchfall, Blähungen, Verdauungsstörungen und Magengrippe.
Die Minzpflanze enthält einen stark duftenden Stoff, der auch als Menthol bekannt ist. Menthol wird in vielen Produkten als Aromastoff und Duftstoff verwendet. Man denke nur an Bonbons und Zahnpasta.
