Weinraute
Die Pflanze ist ein Halbstrauch und wird bis zu 1,2 m hoch. Die Weinraute blüht im Juli und August mit vierblättrigen, gelben Blüten, außer der zentralen Blüte an der Spitze der Hauptachse, die fünfblättrig ist. Die Frucht ist eine 1 cm große, runde Kastenfrucht. Die Pflanze kommt gut mit Hitze und Trockenheit zurecht.
Die Weinraute wurde früher als Medizin verwendet. Der Geschmack ist sehr bitter. Sie wurde zur Auslösung der Abtreibung verwendet. Das Öl wird auch in Parfüms verwendet. Es hat eine stärkende Wirkung auf Sehnen, Muskeln, Bänder, Knorpel und Knochen. Außerdem verbessert es die Elastizität der Blutgefäße und regt den Kreislauf an.
In Norditalien wird es zum Aromatisieren von Grappa verwendet, einem starken Getränk mit verdauungsfördernden Eigenschaften.
