Léonie Keingiaert
Léonie (6,3 %) is een pittig, maar ook best zacht en fruitig bier en wordt gebrouwen ter ere van Léonie Keingiaert, de eerste vrouwelijke burgemeester van België, die 100 jaar geleden werd aangesteld in Geluveld.
Een pittig biertje
De smaak van het bier is zo bepaald dat het past bij het karakter van deze opmerkelijke dame: pittig en krachtig maar met een licht bittere afdronk.
De toevoeging van de Nepalese peper is nog niet eerder gebruikt bij het brouwen van bier en zorgt voor een pittige kruidigheid. Terwijl de hop zorgt voor bitterheid in de smaak. De hop die wordt gebruikt is voor 50% van Poperingse afkomst.
Castalia Craft Beers
Het Léonie bier wordt tijdens de festiviteiten in 2021 ter ere van Léonie Keingiaert aangeboden. Het bier wordt gebrouwen door Castalia Craft Beers. Je vindt hem alvast terug in heel wat Zonnebeekse HoReCa-zakenen en in detailhandels.
Het bier was de laureaat van de streekproductenwedstrijd in 2020.
