Duizendblad
Duizendblad komt voor op voedselrijke, verstoorde grond en op braakliggende terreinen. Ze kan goed tegen droogte en komt zo’n 50 cm groot. De plant bloeit van juni tot november en heeft een wit- en rooskleurig kleurenpalet.
Als kruid werd het gebruikt als opwekkend en versterkend middel. Tegenwoordig wordt het nog wel gebruikt tegen verkoudheid en griep. De etherische oliën kunnen darmkrampen en buikpijn verzachten en werken ontstekingsremmend. Het innemen van het sap van de plant stimuleert bloedingen wat de menstruatie bevordert. Een theekuur is vochtafdrijvend en helpt tegen oedeem en jicht. Een preparaat van de plant bespoedigt de genezing van eerstegraads brandwonden.
Duizendblad werd vroeger, voordat hop ontdekt werd, gebruikt bij de bierbereiding. Ook was het een populaire groente die als jonge plant als spinazie klaargemaakt werd of waarvan soep werd gemaakt. De bladeren zijn zoet met een iets bittere smaak.
