Veel van de kruiden die in de plantbak staan worden vandaag de dag gebruikt in de moderne geneeskunde. Ze bevatten werkende stoffen die zeer nuttig zijn. De kruidenvrouwen indertijd hebben deze informatie aangeleerd gekregen en jarenlang verfijnd.
Het is wel duidelijk dat er ook ongevallen gebeurden. Het ontbreken van correcte weegschalen en een soms grotere hoeveelheid van de werkende stoffen zorgde ervoor dat de afloop zelfs slecht kon zijn.
De informatie die meegegeven wordt, is niet voor medicinale doeleinden bestemd en enkel informatief bedoeld. Het gemeentebestuur Zonnebeke is niet verantwoordelijk voor mogelijke gevolgen door ongeïnformeerd gebruik. Weet dat bepaalde kruiden of specifieke delen niet geconsumeerd mogen worden.
Bij een goede groei van de kruiden is het niet verboden om wat kruiden mee te nemen. We vragen wel om geen planten uit te graven of te verplaatsen.
Soorten kruiden
Noorden:
Oosten:
- Tanacetum parthenium
- Galium odoratum
- Achillea millefolium
- Calendula officinalis
- Melissa officinalis
- Echinaceae purpurea
- Persicaria affine
Zuiden:
