Rose de Noël
La rose de Noël est connue sous le nom d’herbe aux sorcières. Elle mesure environ 30 cm de haut et forme de jolies fleurs blanches qui deviennent roses après la fécondation. C’est une plante toxique au goût amer.
Les racines séchées et moulues étaient autrefois utilisées comme poudre d’éternuement, comme émétique et comme remède contre la constipation. La plante était également utilisée pour soigner la démence et la folie. Le dosage et l’utilisation de la plante sont extrêmement importants.
Cette plante a la particularité d’être plus chaude que son environnement. Elle fleurit même dans la neige et la glace. Au Moyen-Âge, la racine entrait dans la composition de l’onguent des sorcières. La plante était connue pour ses vertus rajeunissantes et était utilisée lors des épidémies de peste. On la mettait dans les fosses à peste.